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ポリフェノール
ポリフェノールコンテンツ一覧
アップルフェノン
アップルフェノンは、りんごに含くまれているポリフェノールです。 アップルフェノン...続きを読む
アントシアニン
アントシアニンは視力回復に効果のある栄養成分です。
続きを読むイソフムロン
イソフムロンは、ビールの爽快な苦味の主要成分であるポリフェノールです。 イソフム...続きを読む
イソフラボン
栄養成分のイソフラボンは、大豆に多く含まれるポリフェノールです。 女性ホルモンの...続きを読む
エラグ酸
栄養成分のエラグ酸は、発がん物質を抑制しがん細胞の増殖を抑止する効果があります。...続きを読む
エリオシトリン
栄養成分のエリオシトリンは、レモンやライムに含まれる黄色の色素です。特に皮に多く...続きを読む
カカオマスポリフェノール
栄養成分のカカオマスポリフェノールは、カカオ豆に含まれているポリフェノールです。...続きを読む
カテキン
栄養成分のカテキンは、緑茶に多く含まれる渋み成分です。タンニンともいいます。 抗...続きを読む
カフェ酸
栄養成分のカフェ酸は、コーヒーに含まれるポリフェノールでクロロゲン酸が分解されて...続きを読む
クロロゲン酸
栄養成分のクロロゲン酸は、コーヒー豆に多く含まれる抗酸化物質のポリフェノールです...続きを読む
タンニン
栄養成分のタンニンは、お茶などに含まれる苦み・渋みの成分です。さまざまな種類があ...続きを読む
パラークマル酸
栄養成分のパラークマル酸は、トマトに含まれるポリフェノールです。 ハムやソーセー...続きを読む
フェルラ酸
フェルラ酸は、ポリフェノールの一つで、強い抗酸化作用で体内の活性化酸素を取り除き...続きを読む
ロズマリン酸
栄養成分のロズマリン酸は、ロスマリン酸とも言い、シソ科植物に多くふくまれています...続きを読む
