牛乳は、日本では１３００年以上前から飲まれていました。 栄養成分のカルシウム、た...
飲料類・乳製品類一覧
紅茶
紅茶は、１９０６年に日本に伝来しました。 栄養成分のカリウム、カルシウム、マグネ...
ココア
カカオがなまって、ココアと呼ばれるようになりました。 栄養成分のマグネシウム、カ...
コーヒー
日本人化学者によって、インスタントコーヒーは１９０１年に発明されました。 栄養成...
チーズ
チーズは、栄養成分のたんぱく質、脂質、ビタミンＡ、ビタミンＢ２、カルシウム等を含...
日本酒
日本酒の原型である清酒は、江戸初期にうまれました。 栄養成分のビタミンＢ６、パン...
ビール
ビールの起源は古く、人類が農耕生活を始めた頃とされます。 栄養成分のビタミンＢ群...
ヨーグルト
ヨーグルトは、牛乳または脱脂乳を乳酸菌で発酵させたものです。 このヨーグルトは、...
緑茶
緑茶は、奈良時代から平安初期に、僧侶が唐から日本に持ち帰りました。 栄養成分のビ...
