ビタミンＢ17
栄養成分のビタミンＢ17はビタミンと似た働きをする成分のひとつで、あんずの種に多く含まれています。
成分に含まれるシアン化合物ががんを抑制する働きがあるといわれています。
あんず、りんご、ももなどに含まれています。
ビタミンＢ17と栄養成分
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