栄養成分と食物健康事典

生活習慣病の一種です。インシュリンが不足して、血液の中のブドウ糖が多くなり、出てくる病気です。

ブドウ糖が血液中に多く含まれていると血液の流れが悪くなり、血管が詰まってしまうことにつながり、
動脈硬化や脳梗塞、網膜症、心筋梗塞、失明などが起こります。