ペリルアルデヒド・栄養成分と食物健康事典

Top >  その他の栄養成分 >  ペリルアルデヒド

ペリルアルデヒド

栄養成分のペリルアルデヒドは、しそ特有の香りの成分です。

特有の香りは、胃液の分泌を促して食欲増進させ、整腸効果があります。かぜやアレルギー症状を緩和する効果もあります。食中毒を予防する働きもあります。

しそ、春菊などに含まれます。

ペリルアルデヒドと栄養成分

スポンサードリンク

         

その他の栄養成分

その他の栄養成分

関連エントリー

アクチニジン アスコルビナーゼ アスタキサンチン アビオイル アホエン アミグダリン アリイン アリシン αリポ酸 アンセリン イソチオシアネート(イソチオシアナート) イソチオシアン酸 イノシトール インドール ウロン酸 S-メチルシステインスルホキサイド S-メチルシステインスルホキシド X‐フラクション メチル・メサネ・チオ・サルホネート(MMTS) MTBI エリタデニン エルゴステリン オキシターゼ オクタコサノール オリゴプロシアニジン(OPC) オレユペン 核酸 カタラーゼ カフェイン カプサイシン カプサンチン ガルシニアカンボジア カルノシン γ-アミノ酪酸 γ-オリザノール キナ酸 ギムネマ酸 キモトリプシン・インヒビター キャランチン ギンコライド グアシニン グアニル酸 クエン酸 ククルビタシン グリチルリチン酸 クルクミン グルコサミン クロロフィル コエンザイムQ10 コリン サイクロアリイン サポニン ジアスターゼ シクロアリイン シスタチン シネフリン 酒石酸 ショウガオール ジンジベイン スコルジン 酢酸 ステビア テアニン D-グルカレイト テオブロミン ドーパミン トリゴネリン トリプシン・インヒビター ナットウキナーゼ 乳酸菌 ノコギリヤシ バナジウム バナバ パパイン パラアミノ安息香酸 ピクノジェール(ピクノジェノール) ビタミンQ ビタミンB13 ビタミンB15 ビタミンB17 ビタミンP ビタミンU ビフィズス菌 フィチン酸 ブチルフタリド フラバノン フラボノール フラボン プリン体 プロゼロニン プロテアーゼ ブロメライン(ブロメリン) β-カロチン(β-カロテン) β-カルボリン化合物 β-クリプトキサンチン ヘスペリジン ペリルアルデヒド ペルオキシダーゼ ムコ多糖・ペプチド複合体 メチルスルホニルメタン メラトニン メラノイジン メルカプタン リコピン リゾチーム リパーゼ(リボタンパク分解リパーゼLPL) リモニン リモネン 硫化アリル 硫化プロピル リンゴ酸 ルチン ルテイン 6-メチルスルフィニルヘキシルからし油