Ｓ－メチルシステインスルホキサイド
栄養成分のＳ－メチルシステインスルホキサイドは、たまねぎに含まれている成分のひとつです。
体内では、酵素に働きかけてコレステロールや脂肪の合成を抑え、血中のコレステロール値や中性脂肪値を下げる機能があります。高脂血症（最近は「脂質異常症」と呼び改められました）の予防に効果を発揮します。
たまねぎに含まれています。
Ｓ－メチルシステインスルホキサイドと栄養成分
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