肥 満・栄養成分と食物健康事典

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肥 満

■ 肥 満
 
過食と運動不足などが原因で身体に過剰な脂肪が蓄積している状態が肥満です。

肥満は、生活習慣病を招きやすいので注意が必要です。

● 肥満に効く栄養成分
 
食物繊維、カプサイシン、ギムネマ酸、ビタミンA・B1・B2・C・E、パントテン酸、 レシチン、 カルニチ 、カラギーナン、ジンゲロン、大豆サポニンを摂りましょう。

◆肥満に効く食品

海草、こんにゃく、きのこ、しょうが、納豆、赤唐辛子

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栄養成分と病気

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