栄養成分と食物健康事典

■ 気管支ぜんそく
　
気管支ぜんそくは、気管支の内腔が狭くなって空気の流れを妨げられ、呼吸困難になる病気です。

ヒスタミンやコリンを含む食品は、ぜんそく発作を誘発することがあるので注意をしましょう。

● 気管支ぜんそくに効く栄養成分
　
ＥＰＡ、ＤＨＡ、タウリン、β-カロテン、β-グルカンを摂りましょう。