がん
■がん
ガンはDNA遺伝子の突然変異で生じる病気です。
免疫力を高め日本人の死亡原因第1位のがんにかからないように食事に気をつけましょう。
●がんに効く栄養成分
ラクトフェリン、フコイダイ、β‐グルカン、β‐カロチン、キチン・キトサン、ガラクタン、 イソチオシアネート、セレン、ビフィズス菌、カテキン、アリシン、フラボノイド、 ビタミンA・C・D、食物繊維を摂りましょう。
◆がんに効く食品
にんじん、かぼちゃ、ブロッコリー、こまつな、ごぼう、カリフラワー、まいたけ、もずく
