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マンガン(Mn)
マンガン(Mn)
栄養成分のマンガン(Mn)は、酵素の働きを活発にし、性ホルモンを合成するのに必要です。
マンガンは土の中に含まれているので、土から栄養を吸収する植物性食品に多く含まれて、動物性食品に少ないことが一般的です。
このマンガンは、糖・脂質・たんぱく質の代謝に関与します。成長盛りの子供の骨や関節の形成に必要です。また、甲状腺ホルモンの合成に必要です。
さらに、性ホルモンを合成します。マンガンが不足すると妊娠能力が低下するようです。
【期待される効用】
・骨や関節の形成を促進する。
・疲労やストレスを緩和する。
・記憶力を増進させる。
【多く含まれている食品】
・お茶、キーウィ、ノリ、玄米、牡蠣、ナッツ類等。
マンガン(Mn)と栄養成分