栄養成分と食物健康事典TOP >
脂質
>
パルミトオレイン酸
パルミトオレイン酸
栄養成分のパルミトオレイン酸は、オレイン酸の一種です。人間の皮膚にも含まれています。
パルミトオレイン酸は、脳内の血管に入り込み血管を丈夫にする働きがあります。また、酸化しにくく、過酸化脂質を作りにくいため、加熱調理にも向いています。
マカデミアナッツオイル、うなぎ、まぐろ、ぶりなどに多く含まれています。
パルミトオレイン酸と栄養成分
栄養成分と食物健康事典栄養成分は、健康・美容に必須の知識です。トマトやもやし、たけのこなどの野菜の栄養成分から、バナナやマンゴーなどの果物の栄養成分、豚肉や牛肉などの肉の栄養成分、エビやマグロなどの魚の栄養成分をすぐにわかるようにお伝えしています。お手元の食品の栄養成分表も参考にしてくださればと思います。栄養たっぷりの自然の食物で血液サラサラ健康生活をしましょう。
|
