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あんず
あんず
あんずは、中国原産で４０００年以上も昔から栽培されていました。種の中の杏仁は漢方薬として利用されるほど薬効が高いとされます。
栄養成分のβ‐カロチン、カリウム、ビタミンＥ、ビタミンＣ、鉄分、食物繊維等を含みます。
がん予防や老化防止に効果があるβ‐カロチンを豊富に含みます。貧血や便秘の改善効果もあります。
干しあんずにするとβ‐カロチンの量は、３倍以上に増えます。
あんずと栄養成分
栄養成分と食物健康事典栄養成分は、健康・美容に必須の知識です。トマトやもやし、たけのこなどの野菜の栄養成分から、バナナやマンゴーなどの果物の栄養成分、豚肉や牛肉などの肉の栄養成分、エビやマグロなどの魚の栄養成分をすぐにわかるようにお伝えしています。お手元の食品の栄養成分表も参考にしてくださればと思います。栄養たっぷりの自然の食物で血液サラサラ健康生活をしましょう。
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