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硫化アリル
硫化アリル
栄養成分のアリルはたまねぎやにんにくに含まれる成分です。
血液をサラサラにする機能があり、血栓を予防します。また、悪玉コレステロールを減らす働きによって、動脈硬化や心筋梗塞の予防に効果があります。発がん物質が生じるのを抑える機能があるほか、ピロリ菌を殺菌する作用もあり、胃がんをはじめとするがんを防ぎます。
たまねぎ、にんにくなどに含まれています。
硫化アリルと栄養成分
栄養成分と食物健康事典栄養成分は、健康・美容に必須の知識です。トマトやもやし、たけのこなどの野菜の栄養成分から、バナナやマンゴーなどの果物の栄養成分、豚肉や牛肉などの肉の栄養成分、エビやマグロなどの魚の栄養成分をすぐにわかるようにお伝えしています。お手元の食品の栄養成分表も参考にしてくださればと思います。栄養たっぷりの自然の食物で血液サラサラ健康生活をしましょう。
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