栄養成分と食物健康事典

ビタミンＱ

栄養成分のビタミンＱは、コエンザイムＱやユビキノンとも呼ばれ、ビタミンに近い働きをする成分です。私たちの体の中で合成されますが、加齢とともに体内生産能力が低下する問題があります。

ビタミンＱは、細胞の元気の素であり、若返り・健康維持に役立つ成分として注目されています。

エネルギーの代謝を促す働きをします。また、高い抗酸化作用があり、免疫機能の強化、心臓病、糖尿病、高血圧、ダイエット、冷え性、肩こり、歯周病、頭痛などに効果がある脂溶性の成分です。

レバー、もつ、まぐろ、イワシ、サバ、大豆、ほうれん草などに含まれています。