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ククルビタシン
ククルビタシン
栄養成分のククルビタシンはアルカロイドの一種で、苦みの成分です。
きゅうりの皮に含まれ、とくにへたに近いところに多く存在します。
がん細胞の増殖を抑える働きがあり、がんの予防に効果的です。
きゅうり、ゴーヤー、メロンなどに含まれています。
ククルビタシンと栄養成分
栄養成分と食物健康事典栄養成分は、健康・美容に必須の知識です。トマトやもやし、たけのこなどの野菜の栄養成分から、バナナやマンゴーなどの果物の栄養成分、豚肉や牛肉などの肉の栄養成分、エビやマグロなどの魚の栄養成分をすぐにわかるようにお伝えしています。お手元の食品の栄養成分表も参考にしてくださればと思います。栄養たっぷりの自然の食物で血液サラサラ健康生活をしましょう。
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