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グアニル酸
グアニル酸
栄養成分のグアニル酸は、きのこ類に多く含まれるうまみ成分の一種です。
エリタデニンという成分とともに、血小板が固まるのを防ぐ機能があります。血液をさらさらにして、動脈硬化や脳梗塞・心筋梗塞を防ぎます。コレステロールを減らす機能もあります。
しいたけなどに含まれています。
グアニル酸と栄養成分
栄養成分と食物健康事典栄養成分は、健康・美容に必須の知識です。トマトやもやし、たけのこなどの野菜の栄養成分から、バナナやマンゴーなどの果物の栄養成分、豚肉や牛肉などの肉の栄養成分、エビやマグロなどの魚の栄養成分をすぐにわかるようにお伝えしています。お手元の食品の栄養成分表も参考にしてくださればと思います。栄養たっぷりの自然の食物で血液サラサラ健康生活をしましょう。
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