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カタラーゼ
カタラーゼ
栄養成分のカタラーゼは体内（肝臓に多く存在する）で作られる成分で、抗酸化作用をもつ物質です。
体内では過酸化水素を分解する働きがあります。
活性酸素から生じる過酸化水素は、そのままでは再び強い活性酸素に変わってしまいますが、
カタラーゼが働くことでそれを防ぎます。
カタラーゼと栄養成分
栄養成分と食物健康事典栄養成分は、健康・美容に必須の知識です。トマトやもやし、たけのこなどの野菜の栄養成分から、バナナやマンゴーなどの果物の栄養成分、豚肉や牛肉などの肉の栄養成分、エビやマグロなどの魚の栄養成分をすぐにわかるようにお伝えしています。お手元の食品の栄養成分表も参考にしてくださればと思います。栄養たっぷりの自然の食物で血液サラサラ健康生活をしましょう。
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