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イソチオシアネート（イソチオシアナート）
イソチオシアネート（イソチオシアナート）
栄養成分のイソチオシアネート（イソチオシアナート）は、キャベツ、ブロッコリーなどのアブラナ科の二年草野菜に含まれる成分です。
がん細胞の増殖を防ぎ、がん予防に効果があります。また、大腸菌などの殺菌効果があります。食欲増進作用や血栓を予防してくれる働きもあります。
イソチオシアネート（イソチオシアナート）は、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、こまつな、貝われ、大根、かぶなどに含まれます。
イソチオシアネートと栄養成分
