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大葉（青じそ）
大葉（青じそ）
大葉は、栄養成分のビタミンＡ（カロチン）、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＣ、鉄分等を含みます。
独特の香り成分は、ペリルアルデヒドで強い殺菌・防腐効果があります。
花粉症やアレルギー性疾患、かぜ、ガンの予防にも効果があります。
大葉（青じそ）と栄養成分
栄養成分と食物健康事典栄養成分は、健康・美容に必須の知識です。トマトやもやし、たけのこなどの野菜の栄養成分から、バナナやマンゴーなどの果物の栄養成分、豚肉や牛肉などの肉の栄養成分、エビやマグロなどの魚の栄養成分をすぐにわかるようにお伝えしています。お手元の食品の栄養成分表も参考にしてくださればと思います。栄養たっぷりの自然の食物で血液サラサラ健康生活をしましょう。
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