栄養成分と食物健康事典

ビタミンＢ２

栄養成分のビタミンＢ２は、お肌を保護します。

ビタミンＢ２（リボフラビン）は、皮膚や粘膜の健康を維持するのに大切な栄養素です。
牛乳から発見されました。

抗酸化剤として働き、害のある活性酸素を減らします。脂肪を代謝する役割も担っています。
不足すると肥満の原因にもなります。

ビタミンＢ２は、水溶性です。余分に摂っても、体内に貯蔵されません。そのため、毎日摂取する必要があります。肉や乳製品をあまり食べない人は、不足しやすいので注意が必要です。

【期待される効用】

　・健康な皮膚、つめ、髪をもたらす（肌が、カサカサし、はがれやすくなるのを防ぐ）。

　・目の充血、目が光に敏感になりすぎるのを防ぎ、視力の増進に良い。

　・がんやコレステロールの上昇の予防役立つ。

　・口内炎などの潰瘍を治す。

　・子供の成長促進にも関与している。

【多く含まれる食品】

　・牛やトリや豚のレバー、アスパラ、ほうれん草、ブロッコリー、ヨーグルト、チーズ、牛乳等