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マッシュルーム
マッシュルーム
マッシュルームは、世界で最も多く栽培されるキノコです。
栄養成分のカリウム、リン、銅、ビタミンD、ビタミンB2、食物繊維等を含みます。かさの色が異なるものがありますが、栄養成分はほぼ同じです。
疲労回復効果があります。がんや動脈硬化、糖尿病、高脂血症(最近は「脂質異常症」と呼び改められました)、肥満の予防にも役立ちます。腸内環境を整えてくれます。
マッシュルームと栄養成分