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なめこ
なめこ
中国や台湾などにも存在しますが、食用としているのは日本のみです。
栄養成分のカリウム、マグネシウム、鉄分、ビタミンＢ２、葉酸等を含みます。独特のぬめり成分は、ムチンです。
ムチンは、有害物質を排出する作用がありますので、動脈硬化やガンなどの予防に効果があります。また、胃潰瘍の予防や滋養強壮の効果があります。
なめこと栄養成分
栄養成分と食物健康事典栄養成分は、健康・美容に必須の知識です。トマトやもやし、たけのこなどの野菜の栄養成分から、バナナやマンゴーなどの果物の栄養成分、豚肉や牛肉などの肉の栄養成分、エビやマグロなどの魚の栄養成分をすぐにわかるようにお伝えしています。お手元の食品の栄養成分表も参考にしてくださればと思います。栄養たっぷりの自然の食物で血液サラサラ健康生活をしましょう。
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