栄養成分と食物健康事典TOP >
たんぱく質
>
レクチン
レクチン
栄養成分のレクチンは、植物の種子や動物の体液中などに多く含まれているたんぱく質です。
細胞を活性化させ、有害な細菌の繁殖を防ぎ、免疫力を高めます。かぜを防ぐ作用があります。赤血球を固まらせる働きもしています。
三度豆、大豆、枝豆、じゃがいもなどに多く含まれます。
レクチンと栄養成分
栄養成分と食物健康事典栄養成分は、健康・美容に必須の知識です。トマトやもやし、たけのこなどの野菜の栄養成分から、バナナやマンゴーなどの果物の栄養成分、豚肉や牛肉などの肉の栄養成分、エビやマグロなどの魚の栄養成分をすぐにわかるようにお伝えしています。お手元の食品の栄養成分表も参考にしてくださればと思います。栄養たっぷりの自然の食物で血液サラサラ健康生活をしましょう。
|
